Resistance against Fusariumspecies and occurrence ofmycotoxins in small grain cereals

报告人介绍：

出生于1945年1月14日，德国德克朗人，于1967年毕业于凯什特利农业大学。自1972年起在匈牙利禾谷类作物研究所CRC (Cereal Research Nonprofit Company)工作，陆续担任生物技术和耐药性研究部主任(2005年)和CRC副所长(2007-2011年)。此后，他在重组后的抗药研究部担任研究教授至今。

学位：农学博士，1971；理学博士，1989；匈牙利科学院通讯院士，2007年；匈牙利科学院院士，2013年。

教学活动：1992年起任塞格德István大学副教授，1999年任正教授，1998-2001年在塞格德大学获得塞格德教授奖学金。塞格德大学教授(2007)，植物病理学及抗性育种教授。

研究领域：镰刀菌引起的小麦和玉米上的病害。他是镰刀菌研究领域的顶尖科学家之一，文章被广泛引用。发表了600多篇国际同行评议的IF论文，其中120篇在WOS发表。WOS独立引用3600余次，Research Gate独立引用5778余次(含全部)。

50年来，他的研究小组开展了一项强有力的植物和抗性育种项目，发现了新的抗性形式，对不同镰刀菌的共同抗性，并发现毒素污染与疾病严重程度密切相关，表明最重要的毒素调节剂是抗性。然而，毒素调控中也存在与抗性无关的遗传效应，因此基于FDK对不同基因型的直接预测几乎是不可能的。因此，如果没有毒素数据，就不可能评估一种基因型的食品和饲料安全风险。植物病原菌和抗性背景的分子遗传学研究始于2000年，杀菌剂测试项目也有30年的历史，近年来最重要的是田间喷洒技术的发展，与通常的结果相比，田间药效提高了100%。食品安全研究也很重要，他首先发现了玉米赤霉烯酮对人体组织的影响和毛霉烯对人体白细胞免疫抑制的影响，这两篇论文都是被广泛引用的论文。在小麦中发现了对镰刀菌的普遍抗性，并对此提供了分子证据。不同的玉米，在10- 15%的测试杂交种中，对小麦赤霉病菌、赤霉病菌、黄萎病菌和黄曲霉的抗性是一致的，其他的则不同。小麦试验采用4个独立的分离株，玉米试验采用3-3个分离株，显著提高了试验的精度。为了获得更精确的毒素数据，还提出了一种更灵敏的采样方法。几年前，看到粮食生产链的损失变得很重要。综合采前和采后损失，大约三分之二的可能产量损失(Mesterhazy et al. 2020, Sustainability)。在这一损失中，只有25%是植物育种的问题，其余的是由于农艺措施不当，不良的储存，工业和家庭废物，因此结论是整个生产链和育种需要普遍的现代化改革，否则无法为不断增长的人口提供食物。如果能减少25%的损失，就能多养活30亿人。